鴨肉料理 | 林媽手路菜

酸菜鴨肉湯，加個冬粉也不錯，一道清爽的夏日湯頭。

By Linma
Posted on 2021 年 10 月 2 日2021 年 10 月 7 日

本篇示範約6人份酸菜跟鴨肉最對味鴨肉處理訣竅看這邊呀！鴨肉料理特別分出來…Continue Reading

薑母鴨這樣煮，也是不加水的濃郁湯頭，冬季溫補首選，整隻鴨用到淋漓盡致。

By Linma
Posted on 2020 年 12 月 6 日2020 年 12 月 7 日

本篇示範10~12人份(整隻鴨都下去了啦~~) 冬天進補系列全酒滴水不加暖進心…Continue Reading