本篇示範4人份
- 有了這一包，打抛什麼都可以
- 小磨坊的料理包最道地
- 多種吃法很有趣!!
- 豬肉料理這邊看→點我點我
內容目錄
這道菜的由來
小磨坊的新產品又來了-泰式打抛醬！
到泰式餐廳必點的—打抛豬～真是又驚又喜！湊足食材，立馬煮了它！
貪辣的林媽跟女兒都愛吃！
為它還準備了餅皮跟饅頭，怕一次秀太多，今天示範泰式捲餅！兩卷餅都是老爺吃的！
食材足了！ 調味就靠袐密式器—小磨坊泰式打抛醬！
一味滿足，一餐解決！
生活中不能沒有小磨坊！
使用材料統整
作法
備好材料，起乾鍋下「絞肉」，絞肉太瘦所以加點油好爆香「蒜頭末跟辣椒」（林媽重口味，大家可自己斟酌要不要加喔！）
爆香後加「一碗水」悶煮
袐密武器「小磨坊-泰式打拋醬」要登場了！下了整包
瞧這醬色很濃厚，所以不用再加任何調味料囉，先下「番茄片」小炒再擠「半顆檸檬汁」（泰式的酸最棒了！）
最後加入「九層塔葉」即成，煎好「餅皮」，將料包進去就大功告成了！
想吃餅？吃飯？任君挑選！
小撇步
- 絞肉肥瘦關係後面食材的操作，所以先煸再觀察是否加油
- 爆香後加水悶煮一下，肉才不會柴掉喔！
- 檸檬汁跟九層塔葉一定最後加才會香到爆～
- 餅皮可以烙乾一點，包的時候儘量不要有汁，先瀝一下，包起來才好看，如果包饅頭就不怕汁了！饅頭會吸汁更有味
