林媽手路菜✕齊夢ChiMeng 雞胸肉

本篇示範3人份

• 印象中雞胸肉都很柴？齊夢絕對不會
• 健康餐就想到這些配菜
• 今天配配看 鳳梨木耳吧！！（點我看文章
• 健身好夥伴！就選齊夢雞胸肉

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這道菜的由來

感謝 齊夢的邀約，這真的是我吃過最讚的雞胸肉了，

三味雞胸肉(熟肉)，一一拆來吃，不柴不油而且夠味！做法簡單，很適合自己或兩人一餐！

而且非常方便食用～～

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️文末有優惠碼喔！千萬不要錯過⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

使用材料統整

作法

湖鹽原味

青菜視喜好，我是用燙的，先在水裡放一點鹽跟香油，燙出來的菜就很有原味的鮮美

原味就非常有味道囉！所以視喜好加上一點點胡椒粉就夠味

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湖鹽川辣

聽老闆說是賣最好的口味呢！！林媽跟女兒也喜歡！

同樣是燙青菜，雞胸肉切片即成

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雞肉隔水加熱，切片即可擺盤

試吃一口辣味屬於偏香麻的口感（不會很辣！）

所以貪辣的林媽，又加了辣椒粉跟義大利香料（美美的～）

擺好盤淋上加熱過的剩餘醬汁，加分加分！

湖鹽黑胡椒

這道我就不想燙青菜了！女兒說都沒變化😮‍💨

所以林媽用炒的，加上另一道手路菜－鳳梨炒木耳，帶點油的青菜

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哇哇～好對味喔！！！

黑胡椒味道也很香，單吃一樣美味～

這此雞胸肉直接退冰吃！果然依然非常Ｑ彈多汁呢！

小撇步

雞胸肉是有調味的熟肉，退冰即可食，

不一定要加熱！看個人習慣囉～

燙青菜要依熟成速度下菜

先下紅蘿蔔再下綠花椰，最後下玉米筍

要加調味粉前記得要試原味，加得對畫龍點睛🤩，加不對畫蛇添足🤢

特別說明

🏋🏻‍♀️高蛋白質：一片有6顆蛋的蛋白質含量～
🍳製作方式：低溫烹調舒肥技術，讓肉不乾柴
🫕吃法：解凍即食（最佳吃法）、微波加熱、隔水加熱

💫齊夢 IG 帳號： @chimeng_international

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這次林媽也自帶了幾包！因為真的很好吃！

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