1 月 102022
老四川麻辣鴨血獨享包之大腸鴨血湯

本篇示範約1人份

  • 麻辣鴨血怎麼煮比較好吃?
  • 配料怎麼選,跟著林媽做
  • 湯料理看這邊、辣料理看這邊~
  • 冬天就是要吃鍋~~

這道菜的由來

老四川系列一次發!!深愛麻辣系列的林媽一種都不錯過

一般麻辣包都要另買鴨血跟豆腐,老四川貼心出了這兩種小包裝,看著麻辣鴨血,林媽就想到滷大腸鴨血湯,口水快流下來,立馬煮了它,老四川的辣真迷人!不節制可能會配上三碗白飯!滷大腸是另外在全聯買的~有夠搭呢!!

使用材料統整

作法

備好材料,先將鴨血獨享包的「湯汁」倒到鍋內

先下的當然是「大腸」,接著是燙過的「酸菜」,以湯底來煮其他料囉!

「油葱酥」也下一點添香(視個人喜好不加也沒關係喔!)

最後再下「鴨血」,熄火再下「韭菜」即成

又香辣又濃郁的「大腸鴨血湯」上桌了!

小撇步

  • 這料理包不用另外加水,調味剛好下飯
  • 鴨血湯酸菜跟韭菜是不可或缺的

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二、投票活動獎勵辦法:
1、將於2022/1/21日,於參與投票的網友抽出10名得獎者。(參加投票即可抽獎喔!)
2、獎品:麻辣鴨血獨享包1包、麻辣豆腐獨享包1包,風味芝麻醬4包
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