9 月 042023
小磨坊-勁辣十三香-蒜苗香腸高麗菜,加上這一味,下飯又夠味,一起來輕鬆煮吧!

本篇示範約3人份

  • 香腸怎麼做才有變化?
  • 勁辣十三香怎麼加,跟著林媽做
  • 一味滿足看這邊
  • 凡料理都要多嚐試~~

這道菜的由來

又收到勁辣十三香了!又再想要怎麼煮,我相信,冰箱會給我答案!果然找到蒜苗、高麗菜、香腸,就是它了!

本來蒜苗香腸是我家常見的菜,但如果加入十三香會撞出什麼火花?好搭、好棒、好下飯、好好吃!一味滿足!

生活中不能沒有小磨坊!

使用材料統整

作法

備好材料,乾鍋先鋪上香腸,開小火煸出油,撥到一邊下蒜白

蒜白炒香了就下醬油,接著下蒜綠、高麗菜

拌炒一下就可以下小磨坊—勁辣十三香了!香氣四溢!拌勻即成

一道視吃都能聞到香味的菜

小撇步

  • 炒香腸先別下油,但要用小火煸油,不夠再加油
  • 香腸出油就好不用炒焦,會變苦
  • 小磨坊—勁辦辣十三香,並不會很辣,以撒胡椒的感覺提香就好
  • 喜歡吃辣的就在蒜白後加辣辣椒


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