本篇示範約3人份
- 香腸怎麼做才有變化?
- 勁辣十三香怎麼加,跟著林媽做
- 一味滿足看這邊
- 凡料理都要多嚐試~~
內容目錄
這道菜的由來
又收到勁辣十三香了!又再想要怎麼煮,我相信,冰箱會給我答案!果然找到蒜苗、高麗菜、香腸,就是它了!
本來蒜苗香腸是我家常見的菜,但如果加入十三香會撞出什麼火花?好搭、好棒、好下飯、好好吃!一味滿足!
生活中不能沒有小磨坊!
使用材料統整
作法
備好材料,乾鍋先鋪上香腸,開小火煸出油,撥到一邊下蒜白
蒜白炒香了就下醬油,接著下蒜綠、高麗菜
拌炒一下就可以下小磨坊—勁辣十三香了!香氣四溢!拌勻即成
一道視吃都能聞到香味的菜
小撇步
- 炒香腸先別下油,但要用小火煸油,不夠再加油
- 香腸出油就好不用炒焦,會變苦
- 小磨坊—勁辦辣十三香,並不會很辣,以撒胡椒的感覺提香就好
- 喜歡吃辣的就在蒜白後加辣辣椒