本篇示範約4人份
- 洋蔥燒雞好簡單作法
- 洋蔥料理有訣竅
- 雞肉料理來看看:)
- 快速簡單的一餐喔
內容目錄
這道菜的由來
這道菜在外面咖啡廳的簡餐吃過，但那時吃的時候是帶汁的，洋葱也是軟甜的。說起來也是為了下飯吧！
不是不好吃，只是林媽在想如果我要煮，我會乾燒看看，後來就煮了，更合自己口味的洋葱燒雞，於是定味這種煮法，成為我的手路菜囉！
愛吃辣還是加一點辣更讚，洋蔥超剛剛好脆甜！一起來做看看！
使用材料統整
作法
冷油下薑末，目的是要煸乾，撥一邊下雞丁，炒到肉變白色，再下辣椒
依序下糖、鹽、醋、醬油，上色上味了
再下洋葱
拌勻有香味即可起鍋
香辣下飯的洋葱燒雞就完成了！
小撇步
洋葱切好一定要剝開，不要整塊，會受熱不均
洋葱不要炒軟了！口感會有差，所以我沒放水，乾炒起來有另一種香
不想出門就可以買到菜？？🔽🔽🔽🔽🔽🔽
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個人很喜歡肌肉與洋蔥的結合，洋蔥的味道及甜味很美味，已加入收藏，下次想來做做看。
真的 口感跟味道都超對！🤤🤤🤤
看起來好好吃喔 週末來做一個
趕快一起來試試🤤🤤🤤
很清楚詳細的介紹，看到圖片都想嚐嚐看了~
呵呵 謝謝您哦🤤🤤🤤
請教一下，如果不愛吃洋蔥，可以用什麼食材代替呢？謝謝！
林媽覺得可以用青紅花椒喔！也可用蔥段！爆香很重要呢😚😚
看起來好好吃，看得都流口水了！立馬收藏起來這個周末試做看看，感謝版主分享！
哈！真的很讚哦 😋😋不失敗的 試試看
每次看完你的文章都也想要來做做看～～感覺會很有成就感～
😚😚謝謝馬克！真的真的
簡單美味的料理，回家要試試看，謝謝分享
真的簡單 一起來試試
這感覺超適合當下酒菜的啊 下次來挑戰一下煮給男友吃 哈哈 非常感謝版主推薦 期待下一波菜單
真的很適合喔！趕快動手做看看🥰🥰