本篇示範約3人份
- 口感對味最下飯！！
- 林媽豆子這樣切～一起來試試
- 豬肉料理來看看:)
- 肉嫩豆子超級脆怎麼辦到的啦！
這道菜的由來
這道菜是三十幾年前，教我煮紅燒魚（紅燒魚由來點這裡）的鄰居老伯林媽的乾爸，常煮給我吃的一道菜，他雖然沒教過我，但四季豆這種切法，到現在我還記得，因為在外還真的沒見過呢！
家裡老小對豆類的青菜都不愛，有一天想起這種切法試試，大獲好評！（女兒也是從這道開始才敢吃四季豆）
從此，四季豆其它做法，他們也都會接受，真的很妙吧？哈哈 各位媽媽辛苦了！總是在想辦法！
使用材料統整
作法
備好料，冷油下蒜末（林媽說過很多次囉！）
再下肉跟辣椒炒散
下烹大師跟鹽
再下四季豆炒勻即成
一味滿足的－四季豆炒肉絲
ㄟ～林媽！這道菜也太簡單了吧！
林媽：「對呀！不然呢？」🤣🤣🤣
小撇步
四季豆如果切段也可以，但記得煮的時候就要加水
看著圖片，突然覺得如果用辣豆瓣醬炒，應該也不錯～
最近林媽真的超愛用
來買菜！！大家來看看囉～～～點圖立馬到網頁～～◀◀◀◀◀◀
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疫情期間真的是一個學習做飯的一個好時機，四季豆我常常都拿來切段，還沒嘗試過林媽這種切法呢，看來可以嘗試看看，感覺口感會更好，謝謝林媽的分享！
對呀~現在大家真的是煮起來!!希望幫到大家:)
我們家的餐桌上也時常出現四季豆
實在有點吃膩囉～
換個切法 不知道會不會蹦出新滋味😋
馬上分享給我爸！謝謝版主分享👍
趕快試試看!!真的很好吃
加辣豆瓣醬真的會不錯吃喔 這樣吃起來更有味道 感謝林媽媽分享一道家常菜
感謝您來逛逛:)
介紹的好仔細，四季豆炒肉絲看起來超好吃的，一定要來嘗試做看看!!
而且那個買菜網好方便的感覺，現在疫情不方便出門，有這個就不用擔心了! 謝謝分享^^
謝謝您~真的~我自己也超愛在上面買東西呢!!
這道菜真的很常出現在我家餐桌上 但我媽不在的時候我就吃不到了 有了版主的菜單讓我可以自己試看看 哈哈
讚讚～～～媽媽的味道自己煮看看