本篇示範約1人份
- 不開火料理
內容目錄
這道菜的由來
看到這個餐盒覺得~太讚囉!
今天由林媽女兒Jenny「下廚初心者」,來與大家分享
因為自己在外租房
時常解凍了一包肉,根本吃不完🥲
放到隔日又變不好吃
Jenny食量也屬於小鳥胃,真的很希望有簡單上手
也不用開火的方式料理
Jenny使用食譜裡的教學(附上了各一本日本原文以及中文翻譯版本的烹調食譜)
加上正好手邊也有的材料
輕鬆料理,「下廚初心者」一定沒問題喔!
以下共兩樣料理~歡迎大家參考
1️⃣第一道-回鍋肉
🥦使用材料 (參考食譜 「回鍋肉」)
🔸豬肉片100g
🔸高麗菜 8片
🧂調味醬汁
🔹甜麵醬 1大茶匙
🔹醬油 1大茶匙
🔹米酒 1大茶匙
🔹砂糖 1小茶匙
🔹麻油 1小茶匙
🔹太白粉 1小茶匙
🍳作法
/
🟠備好材料&醬汁
豬肉切小片後加入調味醬汁
拌勻
高麗菜放入烹調盒中
再把豬肉片分散鋪在上面
🟡加蓋微波2分30秒
🔴攪拌使調味料均勻即可上菜。
Jenny在想這麼簡單嗎?
2:30秒後~
哇哇~香味都出來了!
超棒的!而且完全不會有微波出來肉乾乾的狀態!
1️⃣第二道-蒜香醬雞胸肉
🥦使用材料 (參考食譜 「BBQ風味烤雞」)
🔸雞胸肉 250g
🔸高麗菜 4片
🧂調味醬汁
🔹番茄醬 1大茶匙
🔹醬油 1大茶匙
🔹蒜蓉醬 1大茶匙
🍳作法
/
🟠備好材料&醬汁
雞胸肉切片備著
高麗菜放入烹調盒中
再把雞胸肉片
分散鋪在上面
🟡加蓋微波2分
🟢雞胸肉不比其他肉片容易熟透
所以可以翻面 再加1分
🔴攪拌使調味料均勻即可上菜。
雞胸肉較為要注意,時間太久會硬掉
不熟也無法吃喔!
真的好簡單上菜喔!
🤩使用心得
原來不用開火,不用想順序就可以簡單完成一道菜
自己吃剛剛好,兩人吃也可以小加菜
減少了不知道要煮多少份量的難題
盒子裡面附無負擔濾油網
不僅可以濾油,在微波包子、饅頭等等
也可以當蒸架 裡面的水不直接碰到食物
或是臨時要來一杯泡麵,不開火也可以簡單讓麵變Q
多功能烹調盒真的太好用囉!
一鍋多盤用途多「可以煎、蒸、煮、燉、炒」
真的人人都是小廚師
專利的獨家空氣調節孔,居然有這沒強大的效果呢!
而且顏色很多可以選擇耶!
白色、黑色、可可色、檸檬黃、酪梨綠
真的想把家中各種大小不一餐盒換掉呢
真的是一個非常
簡單便利又省時、吃得健康又享「瘦」
🤫Tips
🔺調理盒有分「加熱調理位置」與「保鮮位置」大家務必看仔細喔!
🔺別說微波料理對身體不好,外面賣的微波料理是因為要長期保存(冷凍或冷藏食品,自己在家用原型食物不用擔心呢!
🔺注意自家微波爐的輸出功率喔!
🔺微波原理是利用微波使食材內部的水分子產生振動,摩擦生熱喔~
來看看官方影片介紹吧!
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