本篇示範3人份
- 炒水蓮這樣做
- 快速上菜熱炒
- 水蓮可以配菇菇
- 健康價值豐富的青菜
內容目錄
這道菜的由來
以前從未想過要煮水蓮(因為老公女兒都好挑食😣)，有一天在熱炒店吃到，發現怎麼這麼好吃？上網查，發現它還是低卡高纖還含鈣的好菜！記得以前，水蓮還是很貴的食材，現在漸漸平民化了，而且到處都買得到囉！還好林爸跟女兒都敢吃，林媽也就常煮了！
使用材料統整
作法
材料備好，熱油下蒜末跟香菇絲同炒香
趁熱鍋下水蓮，翻炒一下就下香菇水
待汁收快乾時下枸杞跟調味料，這道營養價值超高的菜就完成了！
以前要配紅色，我總是用辣椒，這次試著加枸杞，只要味道對，加什麼都對!!
小撇步
喜歡吃辣可以另加辣椒末
水蓮切段不要太短，有點長度口感較好
🔽林媽的Instagram🔽
🎇如果喜歡林媽分享，請幫我點選下方的 Like button 5次👏👏，謝謝大家的讚賞跟鼓勵！
🎇讓林媽更有動力分享更多文章給大家🥰
🎇如果對食譜有任何問題，或希望林媽做什麼家常菜，我們會盡量做出對大家有幫助的食譜😋😋
看起來健康又好吃!!
林媽為家人而用心，讚讚讚
推一下
如果不吃香菇的人，那可以怎麼做啊
不然就是杏鮑菇~真的不愛菇就加木耳吧!!!
某次在熱炒店吃到水蓮，發現怎麼這麼好吃，後來就愛上水蓮了，下次我也要跟著林媽的食譜做做看!
真的真的!!有時火鍋店也有!!好適合喔!!
版主分享之前我還沒吃過炒水蓮呢！
這道菜直得收藏 明天來煮煮看！
真的超級好吃捏!!趕快來試試看
水蓮我也喜歡吃，不過加枸杞的還沒吃過，林媽炒的看起來色香味俱全，下次可以來試試😋
聽說有顏色還會增加食慾~一點甜香很搭!!
原來炒水蓮還有這種炒法（驚，我們家是用破布子炒水蓮，吃到有點膩（噓XD
這篇一定要分享給我爸媽看，嘗試新味道～
大感謝分享食譜～ 🙂
哇哇~互相學習~~破布子好像也很搭~
我超級愛吃水蓮 但不知道為什麼外面熱炒店都賣得好貴 覺得很誇張 看完版主分享覺得好像自己弄也沒這麼困難啊 下次來試看看
其實真的不難！！一起來試試看
水蓮真的很好吃欸！可是又很少見的感覺
後來發現非常好買囉～真的很好吃
感覺這樣的炒法好吃
有時間一定要親自煮煮
讓家人品嚐
感謝版主的分享
一起動手做～簡單快速又下飯