6 月 022020
筍子排骨湯,又是一道快速上桌料理。

本篇示範四人份

這道菜由來

其實今天本來要煮筍子稀飯,卻因為沒有紅葱頭,立馬改林爸最愛的-筍子排骨湯,這道菜沒有什麼學問,一起來看看快速上菜囉!!

使用材料統整

筍子排骨湯材料

作法

將小排川燙取出洗淨(可讓湯更清澈喔!!)

筍子切滾刀片,加進水裡就開煮囉~~

煮滾了上蓋小火悶煮二十分鐘

筍子排骨湯起鍋

開蓋調味(鹽跟烹大師囉) 再上蓋悶煮十分鐘即可起鍋囉~~~

筍子排骨湯

小撇步

排骨或豬肉煮湯,煮足半小時,肉的口感是最好的,這道湯對愛喝的人來講,也能一味滿足哦!

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