1 月 232021
花枝蝦排,你隔天便當的好夥伴,今天就決定用它當主菜,外酥內Q,大家都喜歡!

本篇示範約4人份

  • 花枝蝦排超酥脆!!
  • 這個口感太特別囉
  • 海鮮料理這邊看!(陸續推出~)
  • 這餐吃到一滴不剩!主廚也開心

這道菜的由來

林媽本來就很喜歡吃花枝排,記得第一次是在住家附近快餐店吃到花枝排便當,以後就常吃,也會自己買來煎,所以對這食材不陌生,最近看到創鮮家這家網路店,立馬要女兒下訂來試試,還真沒讓林媽失望!!

這花枝蝦排是我回饋的PART 1,後續還有三道,因為最愛這一味就先做,怎麼做呢?不知不覺想起以前常吃的便當,於是就以便當簡餐方式呈現。

林媽以前寫過很多便當食譜,如果大家喜歡,以後也會常寫,跟大家分享!

之後還有 麻辣花枝丸跟牛肉丸 還有花枝漿~~喔~~

使用材料統整

作法

此篇只提花枝蝦排做法,配菜不另做介紹

看包裝,這是一家優良的食品工廠,除了無防腐劑,還有HACCP、ISO-22000認證,對注重食安的人來說,多一層保障

拆開包裝,起油鍋開煎了!

用煎的不似油炸美觀,但也省油健康

它的第一特色是比我吃過任何一家都有厚度,煎的時候香氣四溢,切開看,簡直像雞卷一樣厚,料多味美

這是我家老爺的便當,

可口吧?

小撇步

煎時將油燒熱,火要轉小再下花枝蝦排,才不會燒焦,兩面都煎熟,再轉大火收油回酥起鍋!

分享一下他們官方IG

最近林媽真的超愛用 (都不出門買菜了!!!)

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 熊嗎-500x136.jpg

來買菜!!大家來看看囉~~~點圖立馬到網頁~~◀◀◀◀◀◀

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🎇如果對食譜有任何問題,或希望林媽做什麼家常菜,我們會盡量做出對大家有幫助的食譜😋😋


Reader Comments

  1. 弟弟妹妹最喜歡吃酥脆的食物,這個花枝蝦排看起來真的好友食慾,而且做法也非常的簡單!
    謝謝林媽還附上了購買鏈接,可以買來嘗試看看!

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