花枝蝦排，你隔天便當的好夥伴，今天就決定用它當主菜，外酥內Q，大家都喜歡！

本篇示範約4人份

• 花枝蝦排超酥脆！！
• 這個口感太特別囉
• 海鮮料理這邊看！(陸續推出~)
• 這餐吃到一滴不剩！主廚也開心

這道菜的由來

林媽本來就很喜歡吃花枝排，記得第一次是在住家附近快餐店吃到花枝排便當，以後就常吃，也會自己買來煎，所以對這食材不陌生，最近看到創鮮家這家網路店，立馬要女兒下訂來試試，還真沒讓林媽失望!!

這花枝蝦排是我回饋的PART 1，後續還有三道，因為最愛這一味就先做，怎麼做呢？不知不覺想起以前常吃的便當，於是就以便當簡餐方式呈現。

林媽以前寫過很多便當食譜，如果大家喜歡，以後也會常寫，跟大家分享！

之後還有 麻辣花枝丸跟牛肉丸 還有花枝漿~~喔~~

使用材料統整

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作法

此篇只提花枝蝦排做法，配菜不另做介紹

看包裝，這是一家優良的食品工廠，除了無防腐劑，還有HACCP、ISO-22000認證，對注重食安的人來說，多一層保障

拆開包裝，起油鍋開煎了！

用煎的不似油炸美觀，但也省油健康

它的第一特色是比我吃過任何一家都有厚度，煎的時候香氣四溢，切開看，簡直像雞卷一樣厚，料多味美

這是我家老爺的便當，

可口吧？

小撇步

煎時將油燒熱，火要轉小再下花枝蝦排，才不會燒焦，兩面都煎熟，再轉大火收油回酥起鍋!

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最近林媽真的超愛用　（都不出門買菜了！！！）

來買菜！！大家來看看囉～～～點圖立馬到網頁～～◀◀◀◀◀◀

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