本篇示範約1人份
- 雞汁乾拌麵怎麼煮比較好吃?
- 配料怎麼選,跟著林媽做
- 麵料理看這邊
- 凡料理都要多嚐試~~

內容目錄
這道菜的由來
把老四川辣味的料理包煮得差不多了!也證實老四川真的是辣界的翹楚!
今天就來煮個不辣的雞汁風味拌麵試試,小鳥胃的女兒居然吃光,不是份量小哦!是太好吃了!
她說麵Q醬料也超香的!
所以我相信,會料理辣的專家,不辣的料理更出色!
使用材料統整


作法
備好材料確認內容物,就可以準備開湯鍋了
這個湯鍋煮泡麵真好用!水開了準備下麵
瞧,整片麵下去剛剛好,開始計時「六分鐘」,麵快熟時會透出一種光澤
備一個拌麵碗,先將「一半的醬」放碗底,待麵撈起要拌時再加入剩下的一半 讓麵被夾在中間!
這樣上下都有醬很好拌勻
在拌麵時,青菜就放下去燙,麵拌好盛盤,原來碗底的醬不要浪費,把燙好的「青菜」往裡面再拌一下,湯鍋同樣下一個蛋
想耍帥把不熟的蛋黃放麵中間,結果弄破了!😝重點是吃的時候同樣要拌散,所以無損風味😍

小撇步
- 還是肯定六分鐘的Q度,太多太少都不佳
- 醬分兩次下,真的拌得比較勻
真的很喜歡版主每次的新料理,簡單又實用,而且每次自己嘗試做都會成功!我媽終於不在說我是料理終結者了😂😂😂
哈哈~椰~希望對您有幫助
我超愛吃拌面的~煮起來超放便!
下次要買就買這家~~~感謝版主分享~
沒錯!務必來囤貨呀呀!
喜歡吃乾拌麵的一定要來試試
對呀!!好好吃
看起來也太好吃了吧,看著圖片彷彿都能聞到香味,肚子已經餓起來了。
視吃成功~~~謝謝您~歡迎常來